Makarony instant, pomimo swojej popularności i wygody, mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie:
Nadmiar sodu:
Makarony instant często zawierają wysoki poziom sodu, co może prowadzić do poważnych chorób, w tym raka żołądka, chorób układu krążenia i udarów.
Dodatki:
Te makarony mogą zawierać różne środki konserwujące i wzmacniacze smaku. Niektóre z nich, takie jak tert-butylohydrochinon (TBHQ), mogą być szkodliwe dla zdrowia i powodować różne skutki uboczne.
Glutaminian sodu:
Ten składnik, znany również jako kwas glutaminowy sodu, jest często stosowany w makaronach instant jako wzmacniacz smaku. Może powodować bóle głowy i inne niepożądane reakcje u niektórych osób.